Restauration collective, Technique

Agent d’entretien et/ou de restauration H/F – Mission de 10 mois

Publié le

La ville de Mûrs-Érigné recrute un agent d'entretien et/ou de restauration H/F pour une mission de 10 mois.

Publié le et finissant le

  • Poste à pourvoir dès que possible
  • Date limite de candidature : 21/08/2022
  • Type d’emploi : Emploi temporaire
  • Durée de la mission : 10 mois
  • Ouvert aux contractuels

Détails de l’offre

Famille de métier : Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques

Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique

Métier(s) : Agent de services polyvalent en milieu rural

Descriptif de l’emploi

La ville de Mûrs-Érigné recrute un agent d’entretien qui assurera la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé. Il participera au fonctionnement du restaurant scolaire et à l’entretien des locaux affectés à la restauration scolaire.

Missions

Propreté les locaux

  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
  • Garantir la propreté des locaux : Aspirer, balayer, dépoussiérer les locaux, les surfaces, les plafonds et sanitaires
  • Entretenir et ranger couramment les matériels et les machines après usage
  • Respecter les conditions d’utilisation des produits et les ranger méthodiquement après utilisation (et notamment séparer les produits toxiques des autres)
  • Vérifier la quantité et la qualité des produits

Restauration scolaire

  • APréparer le service en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, dressage des entrées et desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain…
  • Assurer le service des repas pour les enfants (en deux services distincts le cas échéant)
  • Participer à l’installation et au débarrassage et nettoyage des tables, chaises, couverts…
  • Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine ou des salles de restauration et des locaux annexes
  • Assurer les missions de remplacement, nécessaires à la bonne marché du service public

Profils recherchés

  • Sens du travail en équipe
  • Rigueur, dynamisme, réactivité, esprit d’initiative
  • Bonne résistance physique
  • Etre autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
  • Capacité d’écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
  • Discrétion

Spécificité du poste

  • Poste à temps non complet (15h00 hebdomadaire)
  • Horaires entre coupées
  • Environnement bruyant
  • Travail courbé et agenouillé ou station debout prolongée et fréquente
  • Manipulation de charges (seaux, bureaux, chaises…) et de produits ménagers pouvant être toxique

Informations complémentaires

Candidature : lettre de motivation + CV